SMOOTHIE AL MANGO

Processed with Moldiv

Voglia di qualcosa di fresco e dolce? Facciamoci uno SMOOTHIE!! ‪#‎smoothie‬‪#‎recipevegan‬ ‪#‎mango‬ ‪#‎lattedicocco‬

Ma cos’è uno SMOOTHIE? beh all’inizio mi sono posta anch’io questa domanda ma poi la curiosità ha avuto la meglio, così mi sono documentata scoprendo che la parola inglese smoothie altro non è che una semplice (ma davvero ghiottissima) bevanda a base di frutta (o anche verdura). Si chiama così perché smooth in inglese vuol dire “leggero” e infatti la loro consistenza è abbastanza densa e la presenza del ghiaccio garantisce che siano freddi ma non gelati.

👉 Cosa ti serve?

Ingredienti

– 200g mango (già sbucciato)
– 1 banana
– 100/150 ml latte di cocco (io ho usato quello in lattina della rapunzel)

– 5/6 cubetti di ghiaccio (facoltativi)

– cocco rapé per decorare

Attrezzatura:

1 frullatore

🍴 Preparazione

Tagliate tutta la frutta a pezzetti, e inseritela insieme ai cubetti di ghiaccio nel frullatore.

Azionate il frullatore aggiungendo poco per volta il latte di cocco, fino ad ottenere la consistenza che più ti piace.

Versate nel bicchiere, decorate e arricchite secondo la vostra fantasia. Ora potete godervi il vostro smoothie vegan!

📒 Note

– Per realizzare il vostro SMOOTHIE potete usare la frutta che più preferite ( ma la banana deve essere sempre presente come frutto) e qualsiasi altro latte vegetale, ottimo il latte di mandorla!
– Non è necessario dolcificare, ma se volete potete utilizzare lo sciroppo di agave.
– Se preferite una consistenza più cremosa, usate al posto del latte, dello yogurt vegetale.

– Lo smoothie è ottimo in qualsiasi momento specie per una colazione sprint o una merenda rinfrescante.

🌱The Happy Rabbit🐰

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